Barista Skills Professional

Scae - CAFFETTERIA
Descrizione

Barista Skills si propone di far acquisire le competenze necessarie per impostare il macinatore, preparare l’espresso e vaporizzare correttamente il latte. Questo modulo consente di ottenere una profonda conoscenza del caffè e acquisire competenze pratiche sulla tecnica di montatura del latte e del suo versamento per realizzare la Latte Art.

Inoltre, saranno fornite utili nozioni sulla salute e in materia di sicurezza alimentare, servizio, e fondamenti di gestione del business.

Professional:
è un livello idoneo per baristi di elevata esperienza che hanno completato il livello Intermediate. Fornisce una visione sia scientifica che manageriale sulla preparazione del caffè e delle bevande a base di espresso.

  • Durata: 3 Giorni e 8 Ore
  • Costo: 700 €
  • Punti assegnati: 25

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