Corso intermedio barista

CAFFETTERIA
10
Luglio 2018
Martedì
Latina
Descrizione

Il Corso:
Un corso base per chi vuole diventareun vero professionista. Obiettivo del modulo è la formazione qualificata del barista: dalla conoscenza della storia del chicco, all’estrazione dell’espresso, alla preparazione del caffè filtro e di tutti i prodotti standard a base caffè rivolti alla caffetteria internazionale

Il modulo consentirà di acquisire tutte le competenze per l’ottenimento delle seguenti certificazioni SCA :
– Introduction to coffee
– barista skills foundation
– brewing foundation.

  • Durata: 3 Giorni
  • Sede: Str. Maremmana 3 trav.dx, Latina, LT
  • Formatore: Marco Poidomani
400 €