Introduction to Coffee

Scae - CAFFETTERIA
04
Marzo 2020
Mercoledì
Modica
Descrizione

Introduction to Coffee è il modulo ideale per tutti coloro che si affacciano al mondo del caffè come professionisti o che, semplicemente sono interessati ad approfondire gli aspetti di questa affascinante bevanda. Documenta il viaggio del caffè dalle sue origini in Etiopia fino a diventare uno dei beni di consumo maggiori nel mondo, apprezzato da milioni di persone. Dalle coltivazioni, ai trattamenti quali l’essiccazione, la tostatura e la preparazione: questo modulo segue tutto il percorso del caffè. Questo corso di mezza giornata circa, comprende anche assaggi per affinare la conoscenza del prodotto anche sotto il profilo organolettico.

  • Durata: 1 Giorno e 6 Ore
  • Sede: Via delle Industrie, Modica, RG
  • Formatore: Marco Poidomani
  • Punti assegnati: 10
300 €